LA MERAVIGLIA DELLE CANTINE TRA GIOVANI SOCI E GALLINE UBRIACHE

LA MERAVIGLIA DELLE CANTINE TRA GIOVANI SOCI E GALLINE UBRIACHE

 

Festa doveva essere e festa é stata! Di vini, di sapori e profumi antichi,di mattoni odorosi e centenari, di botti e grandi tini che raccontavano storie passate ma con tutto il fascino delle storie che raccontate oggi diventano quasi favole; come quella ascoltata ad Albizzate (Va) dall'anziano cantiniere che ricordava come anni fa un equivoco tra cantinieri  ed una manovra maldestra aveva fatto scorrere il vino di una botte giú negli scolatoi della cantina, il vino non riuscivano a fermarlo e  allora giú  fino alla "rongia" che passava in mezzo alle cascine, e ancora nel canale di scolo dei campi, frequentato  col loro becchettare da ignare galline, anatre e animali di fattoria; e così  per qualche giorno, a dire del contadino, questi risultarono particolarmente allegri ed euforici.

Ma sabato 13 e domenica14 Ottobre é stata festa di gente, di giovani, di soci e  cooperatori di tutte le età che hanno riscoperto tutti d'avere una piccola ricchezza nel loro Circolo,qualche gradino sotto il piano terra.

A Buscate una cantina centenaria ( si parla del1899)  con ancora una decina di vecchie botti numerate ha radunato un'allegra compagnia con PIÚ di 40 tra soci e amici. A Legnano (Mi), un motivato gruppo di giovani,ha rivoluzionato la vecchia cantina, e domenica 50 e PIÚ persone hanno cenato e degustato tra vini e prodotti Slow Food in una sorta di ristorante sotterraneo; ad Albizzate (Va) é stata una gran festa che oltre ai vini offriva castagne per centinaia di persone ed anche per i bambini della scuola elementare venuti in visita con i loro maestri. Ed ancora festa a Cardano al Campo (Va) e Robecco sul Naviglio (Mi) due belle cantine con esposti orgogliosamente documenti e vecchie foto,  fino a Caiello di Gallarate (Va), Caronno Varesino (Va) che aveva offerto la prima foto con le gran botti di cemento,e Lonate Ceppino (Va)  cantina aggregatasi  all'ultimo momento, dovunque si assaggiava e ricordavano storie di cantina, tra orecchie, occhi incuriositi e la meraviglia di aver scoperto una rarità da ricordare e raccontare.

 

Foto Gallery: 
LA MERAVIGLIA DELLE CANTINE TRA GIOVANI SOCI E GALLINE UBRIACHE
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